آشپزی

طرز تهیه حلوا زعفرانی و مجلسی و تزیین آن

حلوا دسر محبوب ایرانی‌هاست که انواع مختلفی دارد: حلوای هویج، حلوای زنجبیل، حلوای آرد برنج، حلوای کدو که دارای رنگ و عطر بی نظیری هستند. ستاره | سرویس آشپزی – ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه حلوای زعفرانی را به شما آموزش دهیم که این حلوا در مراسم‌های مختلف طرفداران مخصوص خود را […]

آشپزی

طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه مرحله به مرحله

اواسط فصل بهار برگ مو های تازه توی بازار پیدا میشه که واقعا حیفه ازشون استفاده نکنیم. دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و زیاد درست میشه. در این مطلب سعی میکنم طرز تهیه این دلمه خوشمزه رو مرحله به مرحله […]

آشپزی

طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی

ران کبابی با گوجه گیلاسی یه غذای خوشمزه پروتئینی است که در وعده غذای اصلی میل می شود. مواد لازم برای ران کبابی با گوجه گیلاسی  ران مرغ با استخوان و پوست ۹۰۰ گرم  نمک نصف قاشق چایخوری  گوجه گیلاسی ۲ فنجان  سیر بدون پوست ۶ حبه سرکه بالزامیک یک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون یک و […]

آشپزی

طرز تهیه بستنی گیلاس یک دقیقه ای

این بستنی در کمترین زمان آماده می شود. طعم بستنی گیلاس بسیار خوشمزه است و حتما آن را امتحان کنید. مواد لازم برای بستنی گیلاس یک دقیقه ای  موز (فریز شده) به مقدار لازم گیلاس (فریز شده) به مقدار لازم طرز تهیه بستنی گیلاس یک دقیقه ای ۲۴ ساعت قبل از تهیه این بستنی، هسته گیلاس ها را خارج […]

آشپزی

طرز تهیه شکر پاره دسری مدرن و خوشمزه

در این بخش از تاپ ناز طرز تهیه شکر پاره را که شیرینی بسیار خوشمزه ای است را آموزش می دهیم.  مواد لازم برای شکرپاره آرد گندم :۲۲۵ گرم آرد سمولینا :۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ :یک عدد پودر قند :۶ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر :یک قاشق چایخوری مارگارین یا کره :۱۰۰گرم روغن مایع :به مقدار کم زرده تخم مرغ :یک […]

آشپزی

طرز تهیه پیش غذا با سیب زمینی برای افطار

پیش غذا با سیب زمینی برای افطار ماه رمضان آشپزی : آموزش تهیه پیش غذای ساده و سبک با سیب زمینی برای وعده افطاری در ماه رمضان مواد لازم :  سیب زمینی های کوچک  یک کیلو گرم  روغن زیتون یک قاشق غذا خوری خامه ترش  یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده  ۵ عدد فلفل قرمز […]

آشپزی

طرز تهیه دسر گلابی و دارچین

دسر گلابی و دارچین در فصل گرما بسیار دلچسب است و شما را بسیار خنک می کند. مواد لازم برای دسر گلابی و دارچین کنسرو گلابی ۴۵۰ گرم ماست وانیلی ۲ فنجان شکر سفید یک سوم فنجان دارچین یک دوم چای خوری نمک وفلفل از هر کدام یک چهارم چای خوری طرز تهیه دسر  دارچین و گلابی گلابی ها را آبکش کنید و آب اضافه آنها را […]

آشپزی

طرز تهیه براونی کدو تنبل

براونی کدوتنبل یکی از انتخاب هاش دلچسب و خوشمزه برای عصرانه است و طعمی متفاوت دارد. مواد لازم برای براونی کدو تنبل شکلات رنده شده  ۱۱۵ گرم کره مکعبی خرد شده  سه چهارم فنجان شکر ۱ و یک چهارم فنجان تخم مرغ بزرگ ۳ عدد عصاره وانیل  ۱ ق چ نمک  یک چهارم ق چ آرد   ۱ فنجان مواد […]

آشپزی

طرز تهیه پلو مرغ بهشهری غذای محلی خوشمزه

پلو مرغ بهشهری غذای محلی خوشمزه ای از خطه مازندران است که برای تهیه این غذا حدود یک ساعت و نیم وقت نیاز دارید. مواد لازم برای پلومرغ بهشهری برنج ۲ پیمانه سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۲ عدد فیله مرغ ۳۰۰ گرم نمک و زردچوبه مقداری ربانار۳ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری روغن:مقداری طرز تهیه پلومرغ […]

آشپزی

پخت کوکی نرم با لایه پنیر با این روش عالی

افرادی که طرفدار کوکی هستند این پیشنهاد عالی برای پخت آن را از دست ندهند.  دستور پخت کوکی نرم با لایه کرم پنیر شاید شما هم طرفدار کیک های نرم باشید شما می توانید به صورت سلیقه ای کوکی نرم خوشمزه استفاده کنید و اصلا کوکی نباید حتما که سف و سخت باشد. دستور پخت این نوع کوکی […]